这三道菜分别是：烟珍珠鸡沙律、华盛顿州产黄洋葱配制的牛肉或阿拉斯加大比目鱼配大虾任选其一，最后是甜品：牛油杏仁大蛋糕。
近日，胡锦涛主席美国一行，全球首富盖茨夜宴以三道菜相待，可能象这样平常之举对美国人来说并非是什么奇怪的事情，但对中国人来说，很多官员面露惊讶，富豪吃惊不已！可能心中暗想道：
“盖茨同志，你堂堂全球首富，待中国国家主席竟以三道菜相待，未免太小气了点吧！起码也要来个满汉全席一般的盛宴才能显示出你全球首富的气派，美国人的富有。”
自然，象这些满汉全席对于那些经常赴宴的中国官员和富豪来说是在平常不过的事情了。
我们不妨假设，假如有一位中国的富豪接待外国元首，他能够心安理得地捧出简单的三道菜吗？更多的可能是，为了给当地政府挣面子，为了给自己集团挣面子，为了不让对方觉得自己寒酸，为了显示自己很有钱很有地位，为了让全国人瞧得起自己，为了让所有的富豪刮目相看，他一定会上一桌史无前例的最丰盛的宴席来款待对方，以求获得对方的赞许。
君不见平时里，中国的富豪们卖东西是不要最好的，只是要最贵的。
其好坏一概不管，反正能将其拥有，便能体现出富豪们财富来。
象2005年沈阳举办的一次国际美食节，一家酒店耗资将近20万做一桌满汉全席，然后请专家和领导来品堂，大搞派场，热闹非凡，你张张嘴巴吃一口夸赞一番，他张张嘴巴吞一口上等美酒，然后交头接耳，面带庄严的宣布，这次国际美食节以该酒店的满汉全席夺冠。
然后，你鼓掌，他哄笑，大家一起沉浸在欢乐声中，忘乎所以。
待各人离去之后，这一桌也就变成一堆垃圾了。
摆酒席对于中国人来说是一件很平常的事情，就算是普通老百姓办喜事，也难免要大出血，破费一番，一般人家办喜酒一桌少则也要上千元，要是其家庭条件稍好一些，一次喜酒花上近十万，也时有听闻，自然这十万对平头老百姓来说，可能是数十年的积蓄呢？不过象这样的喜事，按中国人来说，可能认为并不是奢侈，而是人生难得一次值得，我们也可以把这种情况与美国人的民俗不同对待！但象盖茨同志这次的三道菜，无疑是击中中国官老爷和富豪们的要害，尔等平日里是否常见中国人的富豪喜欢跟别人比富有，官老爷时常聚在一起吹嘘一次最贵的吃了多少钱一桌。
如果拿盖茨三道菜与中国人的富豪们和官员们喜欢的满汉全席相比，是不是显得过于小家子气了。
有此可见，显然，盖茨同志是小气的，中国的富豪们是大方的。
有此可见，盖茨同志三道菜的小气根本是不能够跟中国人的富豪们满汉全席的大方相提并论的。
也许美国根本就不知道“八荣八耻”的教育活动，但是以盖茨为代表的富豪却从骨子里践行着国际版本的礼仪，很多时候我们都是把这些提高到政治层面。就像中国的绿化一样。每年植了很多树，但是气候不断恶化。就是流于表面。却忘了要想让这些树存活下来。后续的关注，呵护才是能否存活的重要因素。流于口号只会让人更加麻木！。